Як вакуумна пакувальна машина зберігає продукти свіжими?
Sep 28, 2025
Як вакуумна пакувальна машина зберігає продукти свіжими?
Сьогодні все більше людей використовують вакуумні пакувальні машини для упаковки своєї продукції. Продукти, упаковані у вакуумні пакувальні машини, не тільки мають тривалий термін зберігання, але й зберігають свій первинний колір, аромат і смак. Різноманітний спосіб життя сучасних людей приносить масу зручностей і задоволення. Як вакуумні пакувальні машини зберігають свіжість продукту? Нижче я коротко поясню принцип роботи, робочий процес і особливості вакуумних пакувальних машин, щоб більше людей могли зрозуміти, як вакуумні пакувальні машини обслуговують споживачів.
Натисніть на зображення, щоб дізнатися більше
Принцип роботи: вакуумна пакувальна машина складається з п’яти основних частин: верхньої камери, нижньої камери, корпусу машини, електричної системи та вакуумної системи. У верхній частині верхньої камери встановлено ущільнювальний пристрій. Нагрівальний елемент, нікель-хромова стрічка, встановлено на бакелітову-лаковану раму гарячого преса, ізольовану від камери. Бакелітовий гарячий прес щільно прикріплений до повітряної подушки, створюючи низький вакуум. Коли подається гаряче повітря, подушка безпеки з’єднується з атмосферою через електромагнітний клапан yv2 із ущільненням, що створює перепад тиску. Це збільшує об’єм подушки безпеки, змушуючи нагрівальну головку (нікель-хромова стрічка 10) тиснути вниз, ущільнюючи та нагріваючи одночасно. Температура і час нагрівання регулюються.
Робочий процес:
1. Вакуум: кришка вакуумної камери закрита, вакуумний насос працює, і камера починає вакуумувати. Внутрішня частина мішка також очищується, і стрілка вакуумметра піднімається. Після досягнення номінального рівня вакууму (контрольованого реле часу ISJ) вакуумний насос зупиняється, а вакуум припиняється. Одночасно активується дво-позиційний, три-ходовий електромагнітний клапан IDT, видаляючи камеру термозварювання, а рама термопреса залишається на місці.
2. Термозварювання: IDT відкривається, дозволяючи навколишньому повітрю надходити в камеру термозварювання через верхній повітрозабірний отвір. Різниця тиску між вакуумною камерою та камерою для термозварювання надуває камеру для термозварювання, змушуючи верхню раму термозварювального пристрою рухатися вниз, притискаючись до отвору мішка. Одночасно активується термозварювальний трансформатор, ініціюючи зварювання. Одночасно спрацьовує реле часу 2SJ, і через кілька секунд термозварювання завершується.
3. Повернення повітря: дво-позиційний дво-ходовий електромагнітний клапан 2DT відкривається, дозволяючи атмосферному повітрю надходити у вакуумну камеру. Стрілка вакуумметра повертається до нуля, рама теплового преса скидається за допомогою поворотної пружини, і кришка вакуумної камери відкривається.
особливості:
1. Він видаляє трохи повітря (кисню) з пакувального контейнера, ефективно запобігаючи псуванню їжі.
2. Використання пакувальних матеріалів із чудовими бар’єрними (повітронепроникними) властивостями та суворими методами та вимогами до герметизації ефективно запобігає обміну упакованого вмісту, таким чином запобігаючи втраті ваги, смаку та вторинному забрудненню.
3. Газ всередині контейнера для вакуумної упаковки видаляється, прискорюючи теплопровідність, що покращує ефективність теплової стерилізації та запобігає розриву контейнера для упаковки через розширення газу під час термостерилізації.







